Gélatine

Description du produit INTRODUCTION La gélatine est extraite du collagène et est une protéine de haut poids moléculaire composée de 18 acides aminés. La peau de bovin, les os et les écailles de poisson sont normalement utilisés pour la production de la gélatine. La gélatine peut absorber 5 à 10 fois plus d'eau et si elle est chauffée, elle entre à l'état de sol. Après refroidissement, il entre à l'état de gel.
En raison de ses propriétés spéciales, la gélatine est utilisée dans la fabrication de capsules pharmaceutiques, de gelée et d'adhésifs industriels. La gélatine est également largement utilisée dans d'autres applications. APPLICATIONS La douceur de la gélatine, sa souplesse et sa capacité à fondre dans la bouche en font un ingrédient largement utilisé dans les gelées, les bonbons au chocolat et divers autres desserts. En raison de ses propriétés moussantes et de son excellente résistance à la traction de surface, il est également utilisé dans les guimauves, le caramel et les soufflés. Il a également une forte adhérence et aide à lier les saucisses et le jambon. Bien que les propriétés de la gélatine comestible diffèrent selon l'utilisateur et l'application, ces gélatines ont généralement une force de gel de 80 à 250 Bloom, une viscosité de 20 à 40 mps tandis que dans le cas de la gelée ou des gélatines de guimauves, plus de 200 Bloom sont utilisées. À température ambiante, la gélatine peut encapsuler le matériau, bloquer l'oxydation et empêcher l'humidité. Elle se dissout également et est facilement absorbée par le corps, c'est pourquoi la gélatine est déjà largement utilisée dans le domaine médical. Actuellement, des capsules dures, molles, microscopiques et de nombreux autres types de capsules sont disponibles en plus de l'utilisation de la gélatine dans les suppositoires, les hémostatiques, les comprimés, les pilules et les compresses médicinales. La gélatine continuera à trouver diverses applications à l'avenir. La plupart des gélatines utilisées dans les capsules molles ont une force de gel de 150-200 Bloom et une viscosité de 35-45 mps, tandis que la gélatine pour gélules a une force de gel de 250 Bloom et une viscosité de 45-48 mps. La clarté et l'adhésivité de la gélatine sont utilisées dans les industries de la monnaie et du papier copie pour augmenter la longévité du papier, augmenter la valeur d'archivage et améliorer la qualité du pliage du papier. La gélatine est également utilisée dans la fabrication de pianos et d'autres instruments, dans les fruits artificiels, dans la reliure et dans de nombreux autres domaines comme adhésif puissant et inodore pour les produits de grande valeur. Les spécifications de la gélatine industrielle varient considérablement selon l'application. DÉBORDEMENT DE PRODUCTION CERTIFICAT D'ANALYSE

ITEM	UNIT	Value
Sense	Dry,clean,uniform,pale yellow to yellow,no impurity and no disagreeable odor particles.
Engler viscosity	°E	15.0
Brinell viscosity	mpa.s	4.0-13.0
Jelly Strength	Bloom g	160-300
Transparency	m/m	500
Transmission	450nm	84.2
	620nm	94.5
Viscosity Breakdown	%	5.0
Moisture	%	12.1
Ash	%	0.29
Water insoulable	%	0.02
Arsenic(As)	mg/kg	0.1
SO2	mg/kg	20
Chromium(Cr)	mg/kg	0.34
Lead(Pb)	mg/kg	0.01
PH		5.94
Isoelectric Point	ph	5
Conductivity	us/cm	91.7
Peroxide	mg/kg	Negative
Total Plate Count	cfu/g	<10
E.Coli	mpn/g	Negative
Salmonella		Negative

Emballage et expédition DÉTAILS DE L'EMBALLAGE

Standard Packaging	25 KGS in pp woven bags or kraft bags,inside with waterproof plastin bags.
Packaging Details	17mt-20mt/20'FCL, without pallets 14mt-16mt/20'FCL, with pallets

Certificats Informations sur la société Créé en 2005, Henan Boom Gelatin Co., Ltd est un fabricant et exportateur professionnel de produits de gélatine et de collagène.
Nos installations répondent à la norme GMP et nos produits ont été certifiés ISO 9001, KOSHER, HALAL, FDA et BRC, qui sont la base fiable pour fournir des produits de qualité supérieure avec de bons services.
Nous pouvons produire de la qualité alimentaire, de la qualité pharmaceutique, de la gélaine de qualité industrielle et du collagène de qualité alimentaire et cosmétique avec une capacité de production annuelle de 15 000 tonnes. Nos services A : Votre demande liée à nos produits ou prix sera répondue dans les 24 heures.
B : Protection de votre espace de vente, idées de design et toutes vos informations privées.
C : meilleure qualité et prix compétitif. FAQ 1) Comment puis-je passer commande ? R : Vous pouvez nous contacter par e-mail au sujet des détails de votre commande ou passer commande en ligne. 2) Comment puis-je vous payer ? A: après avoir confirmé notre PI, nous vous demanderons de payer. T/T, L/C et Paypal, Western Union sont les moyens les plus courants que nous utilisons. 3) Quelle est la procédure de commande ? A: d'abord, nous discutons des détails de la commande, des détails de la production par e-mail ou TM. Ensuite, nous vous délivrons un PI pour votre confirmation. Il vous sera demandé d'effectuer un paiement complet ou un acompte prépayé avant de passer à la production.
Après avoir reçu le dépôt, nous commençons à traiter la commande. Nous avons généralement besoin de 7 à 15 jours si nous n'avons pas les articles en stock.
Avant la fin de la production, nous vous contacterons pour les détails de l'expédition et le paiement du solde.
Une fois le paiement effectué, nous commençons à préparer l'envoi pour vous. 4 ) Comment faites-vous attention lorsque vos clients reçoivent des produits défectueux ? A : remplacement. S'il y a des articles défectueux, nous créditons généralement notre client ou les remplaçons lors de la prochaine expédition. 5 ) Comment vérifiez-vous toutes les marchandises dans la chaîne de production ? A : Nous avons l'inspection de tache et l'inspection de produit fini. Nous vérifions les marchandises lorsqu'elles entrent dans la procédure de production de l'étape suivante. Produits connexes

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