Poudre d'acide fumarique de qualité supérieure

L'acide fumarique L'acide butènedioïque trans a une fonction bactériostatique et antiseptique. Il peut être utilisé comme acidifiant, régulateur d'acidité, acidifiant. Spécification de l'acide trans-butènedioïque (acide fumarique): l'acide trans-butènedioïque a une fonction bactériostatique et antiseptique. Il peut être utilisé comme acidifiant, régulateur d'acidité, acidifiant. Propriétés : Poudre blanche inodore ou, avec une acidité spéciale qui est aussi forte que 1,5 fois l'acide citrique. Il est soluble dans l'éthanol (5,76g/100g,30°c), légèrement soluble dans l'eau (0,63g/100ml,25°c) et dans l'éther, et très légèrement soluble dans le chloroforme. Il n'a pas d'hygroscopicité, et se sublimera à 200°c. Point d'ébullition : 290°c (décomposition). Il se transformera en anhydride maléique à 230°c et générera de l'acide DL-malique s'il est bouilli avec de l'eau.
Nom chimique : Acide trans-butènedioïque Formule moléculaire : C4H4O4 Poids moléculaire : 116.07 N° CAS : 110-17-8
Solubilité : (Unité : g/100g)

25 oC water	0.7
26 oC ethanol	5.76
27 oC xylene	0.03

Spécification: Conforme à FCCIV

Item	Unit	Index
Purity (base on C4H4O4)	%	99.50~100.50 (dry basis)
Heavy metal (base on Pb)	PPM	≤ 10
Arsenic (base on As)	PPM	≤ 3
Water content	%	≤ 0.5
Melting range	°c	286~302
Residue on ignition	%	≤ 0.1
Chroma (in 5% ethanol)	#	≤ 15
Maleic acid	%	≤ 0.1

Utilisation : L'acide trans-butènedioïque a une fonction bactériostatique et antiseptique. Il peut être utilisé comme acidulant, régulateur d'acidité, acidifiant, auxiliaire de résistance thermique-oxydant, accélérateur de durcissement et épice. Largement utilisé dans la production de diverses boissons à l'acide carbonique, du vin, des boissons solides concentrées, de la crème glacée et d'autres aliments et boissons froids. Il peut remplacer l'acide malique, l'acide citrique, car son degré d'acidité est 1,5 fois celui de l'acide citrique. L'acide fumarique peut être utilisé comme intermédiaire pharmaceutique et agent de blanchiment optique, également utilisé dans la fabrication de résine polyester insaturée. Paquet: filet de 25 kg dans un sac en plastique tissé doublé d'un sac en PE. 18 MT/20'FCL (avec palette) ou 20MT/20'FCL (sans palette). Des sacs conteneurs 500kg-1000kg de toutes les spécifications sont disponibles. Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec.

Groupes de Produits : Autres ingrédients alimentaires > Produits d'extrait de plante