carraghénane semi-raffiné IOTA
Informations de base
Modèle: HNBC-008
Description du produit
Carraghénane
1.Type : Kappa, iota et lambda
2.Spécifications : raffiné et semi-raffiné 3.Caractéristique du produit : Le carraghénane est utilisé à partir d'algues de qualité d'origine philippine et indonésienne, présentant une grande pureté, une forte intensité, peu de reproduction et une forte stabilité. 4.Applications:
Kappa carraghénane pur raffiné 1, le carraghénane peut gélatiniser, mouiller, émulsionner et façonner les produits carnés, améliorer l'élasticité de la viande et transformer les goûts Convient aux aliments à base de viande tels que le jambon, les saucisses grillées, la viande de déjeuner, etc. est un gel hydrophile naturel et peut gélatiniser, mouiller, émulsionner et façonner le panocha et améliorer l'élasticité du panocha. Convient aux séries de bonbons et de boissons telles que les bonbons mous généraux, les bonbons mous aigres, les bandes de gelée transparentes, la gelée de fruits, la gelée liquide, le pudding, etc. ne se dégrade pas après un stockage de longue durée et s'utilise facilement, à faible coût. Convient aux séries médicales et cosmétiques, telles que les agents gélifiants pour les produits déodorants.
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1.Type : Kappa, iota et lambda
2.Spécifications : raffiné et semi-raffiné 3.Caractéristique du produit : Le carraghénane est utilisé à partir d'algues de qualité d'origine philippine et indonésienne, présentant une grande pureté, une forte intensité, peu de reproduction et une forte stabilité. 4.Applications:
Kappa carraghénane pur raffiné 1, le carraghénane peut gélatiniser, mouiller, émulsionner et façonner les produits carnés, améliorer l'élasticité de la viande et transformer les goûts Convient aux aliments à base de viande tels que le jambon, les saucisses grillées, la viande de déjeuner, etc. est un gel hydrophile naturel et peut gélatiniser, mouiller, émulsionner et façonner le panocha et améliorer l'élasticité du panocha. Convient aux séries de bonbons et de boissons telles que les bonbons mous généraux, les bonbons mous aigres, les bandes de gelée transparentes, la gelée de fruits, la gelée liquide, le pudding, etc. ne se dégrade pas après un stockage de longue durée et s'utilise facilement, à faible coût. Convient aux séries médicales et cosmétiques, telles que les agents gélifiants pour les produits déodorants.
.... Groupes de Produits : Autres ingrédients alimentaires > Agar & Carraghénane
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