Trouver Traitement De Carraghénane, Carraghénane Aux Algues, Gel De Carraghénine dans le répertoire Industry, Reliable Fabricant / Fournisseur / Factory de Chine

Informations de base

Modèle: HNBC-207

Description du produit

carraghénane iota raffiné Introduction Le carraghénane est composé d'esters sulfates de sodium, de potassium, de magnésium et de calcium de galactose et d'unités 3,6-anhydrogalactose. C'est un ingrédient entièrement naturel obtenu à partir de certaines espèces d'algues rouges de la classe des Rhodophycées. Les sources populaires de carraghénane sont les espèces Chondrus crispus, Eucheuma cottonii et Eucheuma spinosum. Organigramme : La carraghénine est extraite des algues par traitement alcalin à haute température. L'extrait est ensuite purifié et transformé en poudre. Cela se fait soit par la presse sur gel, la congélation au KCl, la presse au KCl ou la méthode de précipitation à l'alcool.

Spécification Carraghénane Kappa carraghénane raffiné Kappa carraghénane semi-raffiné Iota carraghénane semi-raffiné

Iota

Gels most strongly with calcium salts

Elastic gel with no syneresis (weeping out of water)

Gel is freeze-thaw stable

Completely soluble in hot water

Kappa

Gels most strongly with potassium salts

Brittle gel with some syneresis

Synergistic with locust bean gum

Soluble in hot water

Lambda

No gel formation, forms high viscosity solutions

Fully soluble in cold water

Carraghénane raffiné Kappa Kappa carraghénane semi-raffiné

Iota carraghénane semi-raffiné Application Industrie alimentaire Le carraghénane peut être utilisé comme gélifiant, épaississant, stabilisant, agent de suspension et clarificateur, et peut être utilisé dans des produits tels que bonbons mous, gelée, saucisse, viande en conserve, crème glacée, boisson, condiment, lait, nourriture bionique, confiture, soupe épaisse en conserve, bière, pain, aliments pour animaux de compagnie, etc. Industrie pharmaceutique Il peut être utilisé comme agent de suspension et dispersant de médicaments, et peut être utilisé pour fabriquer des produits en capsules, etc. Industrie chimique quotidienne Il peut être utilisé dans le dentifrice, le détergent, les cosmétiques et le désodorisant; Biochimie Le carraghénane peut être utilisé comme porteur de micro-organismes et de cellules immobilisées ; Dans d'autres domaines, il peut être utilisé comme épaississant pour la peinture à base d'eau, l'émail céramique et la couleur de l'eau, et comme agent de suspension pour le graphite, matériau d'encollage pour produits textiles et papier, et agent de suspension pour herbicide et pesticide, défloculant de graphite, défloculant pour textile etc.

Spectacle d'usine

Certificat



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